:“高掌柜，这样吧，酒楼暂且停业十天。十天之后再开业。”
高掌柜愣了一下，随即点了点头。
见高掌柜答应得这么爽快，萧舒月猜测又是君北寒特意交代过。
这个狗男人，还真是步步算计她！
这么一想，好不容易压下去的火儿又蹭蹭地上来了。
萧舒月竭力压制住怒气，画出烤炉的样子，让高掌柜去准备，准备好之后就通知她。
这里虽然也有烤肉，却类似于铁板烧。
这样做的烤肉，没有直接用烤网烤出来的好吃。
交代完这些，萧舒月就准备回府。
半道儿上，她无意间掀开车帘，却看到刘婆子从一个小巷子里出来，边走边往后看，显得有些鬼祟。
如今刘婆子不在她院子里做事，萧舒月也懒得理，直接放下车帘，视若未见。
之后的几日，萧舒月亲自指导悦来酒楼的大厨，教他们烤串儿的技巧，又教他们如何做凉粉和凉皮。
这时，带队出去找硝石的小厮李昌盛也送回了第一批成品，虽然不多，但也够酒楼开业的时候用了。
一番紧锣密鼓的准备之后，时隔十日，悦来酒楼再次开业。
萧舒月用来做冷饮的小隔间也
挂上了专属的牌匾——独一份冰碗。
店名简单粗暴，一眼就能看出这家店是做什么的。
重新开业的这一日，悦来酒楼外面敲锣打鼓，在萧舒月的授意下，高掌柜还请来舞狮的队伍，表演助兴。
无论是什么时候，看热闹的人都是少不了的。
舞狮队伍技艺高超，很快就将气氛推到至高点。
这时，店里的小二端出一碗冰碗递给舞狮的小伙，小伙接过吃了一口，嘴里丝丝冒凉气，大呼爽快。
见他如此，围观的人也来了兴致。
再一瞧这重新开业的悦来酒楼，竟是往外冒凉气。
仅仅是靠近门口，就让人觉得仿佛有清风拂过，分外凉爽。
高掌柜适时出现，热情道:“各位父老乡亲，咱们悦来酒楼重新开业，为了回馈大家一直以来的支持，在里面放了冰鉴，还改良了不少适合夏季吃的菜品，各位可以来尝尝！”
听高掌柜这么一说，围观的人炸开了锅。
“我耳朵没毛病吧，这掌柜的说里面放了冰鉴？”
“没错，他就是这么说的。”
“咦，搞得这么阔气，连冰鉴都搬出来了？那这里面的菜肯定特别贵，吃不起，吃不起……”
……
说着，不少人就想走。
毕竟，只有达官贵人家里才用得起冰鉴，他们这些寻常百姓，想都不要想。
高掌柜多精的一个人啊，立刻高声喊出菜谱和价格。
围观的人一听跟以前的菜品价格差不多，不禁有点怀疑:“真不涨价？”
“当然。原有的菜品一律不涨价。新推出的菜品各位客官可以自行选择，保证价格公道。”
围观的人犹豫了一下，不少人都走了进去。
大夏天的，谁能拒绝一个往外冒凉气的酒楼呢？
进去之后，果然凉爽舒适，原先身上冒的汗也没了。
悦来酒楼重新开业的第一天，上座率达到一半。
凉粉和凉皮成了点的最多的菜，各类烤串儿的销量也不错。
对此，萧舒月很满意。
冰鉴里放的冰是做冰块时剩下的，而且，这些冰化成水之后，还可以重新提取硝石，重复利用，花不了多少钱。
虽然第一天的上座率不到一半，但随着不断的口口相传，生意一定会很快火爆起来。
与此同时，萧舒月的独一份冰碗开始在悦来酒楼卖起来。
初期，萧舒月准备了红豆冰碗、绿豆冰碗，另外还推出了水果冰碗。
后期，她还准备再推出一些水果沙冰之类的冷饮。
不过六七日，悦来酒楼就一座难求，连带着冰碗店的生意也火出天际。
大夏天的，谁不想吃点儿凉饮凉快凉快呢？
萧舒月看着日渐上涨的营业额，喜上眉梢。
这一日，她如往常一样在店里转悠，就看到夺命匆匆而来。
他脸色焦灼，走近之后一句多余的话都没有:“出事了，快回府！”