明白。
不过在姜云枫看来这还是机缘巧合的成分更多一点。
主要还是因为作物种类的匮乏，毕竟不像后世又是小麦又是玉米的，这个时代的人们基本上没有什么挑选的权利，而且菽饭也是百姓们最常食用的东西。
眼下龙首原的百姓们就在收获大豆。麦收之后种植的大豆一般都是在九月中旬到十月中旬收获，而龙首原这边则是因为地理环境的差异导致收获的时间相对较晚一些。
还是水分充足的原因。
南靠秦岭，长安周边的水源不是一般的多，酆水、潏水、浐水、灞水、戏水以及还有一个这些支流最终交汇的渭水，长安周边的水资源不是一般的丰富，这也是为什么不管是浐子村还是龙首原粮食收获都比较晚的原因了。
和后世收获的场景远远不同，人们直接在田间地头就把大豆接脱壳了，而秸秆和豆荚则全部都被堆到了田里被付之一炬。
这要是让后世的砖家看了口水不得喷出来？